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小林 祥晴
2017年フード・カルチャー最前線～食文化の新たな地殻変動を気鋭のフード・メディア『RiCE』編集長が語る
今、フード・カルチャーは大きな盛りあがりを見せている。ファッション、映画、音楽イベントなど、あらゆる場面で｢食｣が欠かせない重要な要素となっているだけではなく、その最前線ではクリエイティブで刺激的な試...
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カルチャー雑誌／音楽雑誌は死んだ？ 雑誌天国の90年代から20年、何が変わったのか？～90年代『ロッキング・オン』編
90年代初頭にバブル経済は崩壊したとされるが、さまざまなカルチャーの商業的ピークは90年代後半にある。音楽CDの生産枚数／金額が頂点に達したのは1998年。そして、書籍・雑誌の発行部数が最高を記録した...
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カルチャー雑誌／音楽雑誌は死んだ？ 雑誌天国の90年代から20年、何が変わったのか？～00年代『EYESCREAM』『SNOOZER』編
90年代の｢雑誌天国｣から20年。カルチャー雑誌／音楽雑誌をとりまく状況はどのように変わったのか？ それにともない、作り手側の意識はどのような変化をとげているのか？ あるいは、そもそもの前提として｢雑...
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レーベル担当者が見た｢生身のカート・コバーン｣。90年代最大のアイコン＝ニルヴァーナを日本はどんな風に受け止めたのか？
Nirvana（ニルヴァーナ）が1991年9月に送り出したメジャー・デビュー・アルバム｢Nevermind（ネヴァーマインド）｣は、音楽シーンに大きな揺さぶりをかけ、時代を塗り替えた。それは90年代...
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誰がDJカルチャーを破壊してきたのか？
1970年代初頭NYのディスコ・カルチャーに端を発するクラブ・ミュージック／DJカルチャーの歴史は、今、日本で｢DJカルチャー｣に親しんでいるどれだけの人に共有され、必要とされているのだろうか。NYの...
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